Maison de Fogasses

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Jean-Claude Altmayer chef haut en couleurs, vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIème siècle, le vendredi et le samedi soir. Réservez dans son « théâtre culinaire ». Le dimanche midi uniquement sur réservation dans le jardin privé (de 8 à 20 personnes).

Sélection de Plats

  • Canard croisé aux champignons des bois.
  • Loup en croûte de sel, sauce vierge.
  • Soufflé au citron.

Cuisinier

Chef Cuisinier:
ALTMAYER Jean-Claude

Dans la Cave

Découverte de vins de la Vallée du Rhône par le chef de cuisine.

Les Prix

Menu min. : 60 €
Menu max. : 80 €

Coordonnées

Adresse:
37, rue des Fourbisseurs
84000 Avignon
France
GPS:
43.9474442, 4.8080016700514
Téléphone:
04 90 87 25 02
Contacter l'Établissement
Web:
http://www.maison-de-fogasses.com

Horaires

Vendredi:
soir
Samedi:
soir
Dimanche:
midi
Horaires Saisonniers:
Pendant le festival ouvert tous les jours

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Prix
Cadre
Équipe
Services
Cuisine